Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten

Grüner Spitzpaprika mit Zucchini und Tomate

Einfaches Rezept : Grüner Spitzpaprika mit Zucchini und Tomate, schnell gemacht und wir essen es als Beilage anstatt Kartoffeln oder ähnliches. Passt sehr gut zu Frikadellen, Falafeln usw. Zutaten: 8 grüne Spitzpaprika 1 Zucchini 12 Cherrytomaten 1 kleine Zwiebel 3 EL Sojasoße Olivenöl Salz und Pfeffer Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten Den …

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Zucchini Gnocchi Pfanne

Zucchini Gnocchi Pfanne ein leckeres vegetarisches Gericht für 4 Portionen und es passt zum Mittag wie zum Abend. Es läßt sich schnell zubereiten und schmeckt sehr gut, wenn man gern Zucchinis und Cherrytomaten mag. Zutaten: 400 g Zucchini 500 g  Gnocchi 250 ml  Gemüsebrühe ( 250 ml Wasser und ein Gemüsebrühwürfel ) 25 Cherrytomaten geriebenen …

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Gefüllte Couscous Tomaten

Gefüllte Couscous Tomaten wieder ein vegetarisches leckeres Gericht als Hauptmahlzeit oder auch am Abend ein Genuss. Es sind 4 Portionen ( 14 Tomaten, weil die genau in meine Auflaufform passen 😉 ) Zutaten: 14 kleine Tomaten 250 ml  Gemüsebrühe ( 250 ml Wasser und ein Gemüsebrühwürfel ) 125 g Couscous 1 Minizwiebel oder 1 halbe …

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Gemüse Couscous Pfanne

Heute gibt es eine weitere Variante einer leckeren Gemüse Couscous Pfanne sehr gesund und vegetarisch ohne Fleisch. Meine erste Variante gibt es hier Gemüse mit Couscous und Curry Zutaten: 600 g Brokkoli 400g Möhren 250 g Erbsen ( gefroren) 1 scharfe Peperoni 2 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 200 g Couscous 600 ml Gemüsebrühe ( Brühwürfel …

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Pommes selber machen

Pommes selber machen für Backofen und Friteuse. Ich mache Pommes nur im Backofen schon wegen dem Fett und der Kalorien. Viele denken immer Pommes die haben viele Kalorien, aber das ist hauptsächlich so bei Pommes die im Öl gebacken werden und die ganzen Kalorien in den Sossen die dazu gegessen werden. Kartoffeln haben von Hause …

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Rinder Frikadellen mit Römer Petersilien Möhren Gemüse

Rinder Frikadellen mit Römer Petersilien Möhren Gemüse. Die Rinder Frikadellen sind ohne Brötchen dafür mit Haferflocken schmecken wunderbar und sind schön saftig locker. Die Frikadellen werden auch nicht in einem Ölbad angebraten, sondern nur mit ein paar Eßlöffeln Olivenöl geht genauso gut dauert nur etwas länger, aber ist gesünder und kalorienärmer. Ein Mittagsmenü oder Abendessen …

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Scharfer Schmorkohl

Heute gibt es scharfen Schmorkohl, das ist ein total einfaches aber leckeres Gericht und dazu kann man Bratwurst oder Frikadellen essen. Der Schmorkohl hat total wenig Kalorien, weil nur wenige Zutaten dazu verwendet werden. Ich schreibe weiter unten das Rezept dazu. Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten Rezept: 1 Kohlkopf 6 kleine getrocknete …

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Pimientos de Padron mit Shrimps

Pimientos de Padron mit Shrimps sind verdammt lecker.  Schnell zubereitet ergibt das ein perfektes Mittagessen. Wer das Rezept gern möchte bitteschön, das kommt dann weiter unten.  #meeresfrüchte #gemüse Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten Rezept Pimientos de Padron: grüne kleine Pimientos ( kleine, grüne, unreife Paprikaschoten ) Olivenöl Salz und Pfeffer Das Olivenöl …

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