Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten

Apfelkuchen aus der Pfanne

Apfelkuchen aus der Pfanne – Wer kennt ihn nicht den Apfelkuchen aus der Pfanne ohne backen im Backofen? Es gibt unzählige Varianten des Apfelkuchens und hier nun meine Variante, die sich sehr gut auch z.B. im Wohnmobil machen lässt, wenn man keinen Backofen hat oder den Backofen im Wohnmobil gerade nicht nutzen möchte. Geht ja …

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Grüner Spitzpaprika mit Zucchini und Tomate

Einfaches Rezept : Grüner Spitzpaprika mit Zucchini und Tomate, schnell gemacht und wir essen es als Beilage anstatt Kartoffeln oder ähnliches. Passt sehr gut zu Frikadellen, Falafeln usw. Zutaten: 8 grüne Spitzpaprika 1 Zucchini 12 Cherrytomaten 1 kleine Zwiebel 3 EL Sojasoße Olivenöl Salz und Pfeffer Mein Tipp * Küchenzubehör * Rezepte * Zutaten Den …

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Zucchini Gnocchi Pfanne

Zucchini Gnocchi Pfanne ein leckeres vegetarisches Gericht für 4 Portionen und es passt zum Mittag wie zum Abend. Es läßt sich schnell zubereiten und schmeckt sehr gut, wenn man gern Zucchinis und Cherrytomaten mag. Zutaten: 400 g Zucchini 500 g  Gnocchi 250 ml  Gemüsebrühe ( 250 ml Wasser und ein Gemüsebrühwürfel ) 25 Cherrytomaten geriebenen …

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Couscous Gurken Cherrytomaten Salat

Couscous Gurken Cherrytomaten Salat – Ein leckerer Salat für alle die nicht so viel Brot essen möchten oder einfach gern Salat mit Couscous essen. Zutaten: 14 Cherry Tomaten 1 halbe Salatgurke 250 ml  Gemüsebrühe ( 250 ml Wasser und ein Gemüsebrühwürfel ) 125 g Couscous 1 halbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen 30 g Rosinen Petersilie Zitrone …

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Gefüllte Couscous Tomaten

Gefüllte Couscous Tomaten wieder ein vegetarisches leckeres Gericht als Hauptmahlzeit oder auch am Abend ein Genuss. Es sind 4 Portionen ( 14 Tomaten, weil die genau in meine Auflaufform passen 😉 ) Zutaten: 14 kleine Tomaten 250 ml  Gemüsebrühe ( 250 ml Wasser und ein Gemüsebrühwürfel ) 125 g Couscous 1 Minizwiebel oder 1 halbe …

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Gemüse Couscous Pfanne

Heute gibt es eine weitere Variante einer leckeren Gemüse Couscous Pfanne sehr gesund und vegetarisch ohne Fleisch. Meine erste Variante gibt es hier Gemüse mit Couscous und Curry Zutaten: 600 g Brokkoli 400g Möhren 250 g Erbsen ( gefroren) 1 scharfe Peperoni 2 große Zwiebel 4 Knoblauchzehen 200 g Couscous 600 ml Gemüsebrühe ( Brühwürfel …

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Hackfleischbällchen mit Haferflocken

Hackfleischbällchen mit Haferflocken – Für viele Gericht braucht man kleine Hackfleischbällchen und deshalb heute mal ein Rezept dazu. Ich nehme für die Hackfleischbällchen immer Rinderhackfleich, da weniger Kalorien und auch kein Brötchen oder Paniermehl sondern nur Haferflocken, Die Hackfleischbällchen werden durch die Haferflocken schön locker und Haferflocken sind auch viel gesünder als Weißmehl, welches ja …

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