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Blumenkohl auf polnische Art

Blumenkohl auf polnische Art. Zutaten für große 4 Portionen: 1 Blumenkohl ca. 1300 g 7 Eier ( gekocht und gewürfelt) 150g Paniermehl 30 g gehackte Petersilie 150 g Butter Salz, Zitrone, 2 EL Muskat dazu gekochte Kartoffeln Zubereitung: Den Blumenkohl in kochendem Salzwasser mit ein paar Zitronenspritzer ca. 20 Min bissfest und nicht zu weich …

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Tomaten Champignon Omelette

So ein Omlette mit Gemüse ist schnell gemacht, schmeckt sehr lecker und ist gesund und eine gute Mahlzeit zum abnehmen. Die Zutaten sind für 2 Portionen oder Personen. Zutaten: 5 Eier 250 g Champion Pilze 1 große Tomate 1 Lauchzwiebel also die Zwiebel mit grün dran Salz, Pfeffer, kleiner Schuss Sojasosse 50 ml Milch Butter …

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