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Startseite › Allerlei

Rezepte

Rezepte, von herzhaften Klassikern bis zu kreativen Ideen entdecke vielfältige Rezepte, die für jeden Anlass und Geschmack passen.

Wirsingrouladen mit Joghurt verfeinert

Zutaten: 1 Wirsingkohl 800 g Hackfleisch Schwein / Rind gemischt 4 Eier 1 Zwiebeln ca.200 g 100 g Butter 1 EL Senf 125 g Joghurt griechisch Salz, Pfeffer, edelsüß und scharf Paprika 500 ml Gemüsebrühe …

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Putenschnitzel nach Hawai Art

Putenschnitzel nach Hawai Art – Schnell und einfach zubereitet und doch sehr lecker. Zutaten: 2 panierte Putenschnitzel 4 Ananasscheiben 2 große Scheiben Käse etwas Ketchup Butter Mein Tipp Das nutze ich in der Küche Die …

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Kategorien Pfannengerichte Schreibe einen Kommentar

Putenschnitzel mit Pilze, Tomaten und Zwiebeln

Zutaten: 400 g frische Champion Pilze 2 Tomaten ca. 300 g 1 Zwiebel 2 große Scheiben Käse Salz, Pfeffer Butter 2 panierte oder unpanierte Putenschnitzel Die angegebenen Zutaten sind für 2 Portionen. Mein Tipp Das …

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Kategorien Pfannengerichte Schreibe einen Kommentar

Kleine Königsberger Klopse mit Schmand

Kleine Königsberger Klopse mit Schmand. Die angegebenen Zutaten sind für 4 große Portionen. Viele benutzen für die Sosse Sahne, ich benutze Schmand da der Fettgehalt nur 24% ist und das Gericht dann auch weniger Kalorien …

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Kategorien Pfannengerichte Schreibe einen Kommentar

Kaninchen mit Knoblauch und Rosmarin

Ein einfaches Rezept für einen leckeren Kaninchenbraten. Damit das Backblech auch voll ist werden zwei Kaninchen genommen. Ist die Portion zu gross lässt sich der Rest sehr gut einfrieren und man hat so für später …

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Backofen Hähnchenschenkel mit Kürbis und Kartoffeln

Zutaten: 4 große Hähnchenschenkel ca. 1400 g 2 kg Kartoffeln 700 g Kürbis 4 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer Paprikapulver edelsüß und scharf 4 Zweige Rosmarin Olivenöl Die angegebenen Zutaten sind für 4 große Portionen. Ein leckeres …

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Hähnchen Gemüse Tortillas

Zutaten: 500 g Putenfleisch 250 g Pilze ( Champions) 1 große Zwiebel 2 große Tomaten 1 große rote Paprikaschote 8 mexikanische Tortilla Fladen Butter Salz, Pfeffer Curry Joghurt Creme Die Zutaten sind für ca. 4 …

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Gulasch mit Tomaten und Zwiebeln

Gulasch mit Tomaten und Zwiebeln – Die angegebenen Zutaten sind für ca. 4 – 5 Portionen. Dazu schmecken Klösse, Semmelknödel, Kartoffeln, Nudeln, Reis. Zutaten: 700 g Gulasch vom Schwein 700 g Tomaten 2 grosse Zwiebeln 1 …

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Geschnetzeltes aus dem Wok

Zutaten: 200 g Hühnchen 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Aubergine 1 EL Koriander gemahlen Sojasosse, geriebene Zitrone, Pfeffer Öl Die angegebenen Zutaten sind für ca. 4 Personen, wenn man Reis oder Nudeln dazu …

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Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Reis

Zutaten: 350 g Hackfleisch ( Rind oder auch gemischt) 8 große Tomaten ca. 2 Kg 3 Eier 1 Zwiebel 150 g Reis trocken 60 g Butter 10 g Petersilie Semmelmehl Salz, Pfeffer, süsser Paprika Die …

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