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Startseite › Pfannengerichte

Pfannengerichte

Pfannengerichte, schnell, einfach und alles aus einer Pfanne! Pfannengerichte sind die perfekte Wahl für köstliche Mahlzeiten ohne viel Aufwand.

Provenzalische Nudeln

Bon Appetit  Heute habe ich provenzalische Nudeln mit Hähnchenmedaillons gekocht … Hmmmmm… war das lecker die Nudeln waren so fruchtig aromatisch von den Tomaten, Paprika und den Kräutern einfach himmlisch.  Weiter unten findet ihr mein …

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Chili con Carne – Mein Rezept

Mein Rezept Chili con Carne und dazu gab es Naturreis. Wir essen gern gesund mit viel Gemüse und dabei geht es durch alle Länder was die Gerichte angeht. Ich koche sehr gern, vorrausgesetzt die Zeit …

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Selbstgemachter Nudelsalat fruchtig

Selbstgemachter Nudelsalat wieder ein leckeres Mittagessen. Alles frisch zubereitet und selbst gemacht nichts aus der Konserve mit schädlichen Konservierungsstoffen damit es lange haltbar ist. Ich mag den Nudelsalat eher fruchtig und mit etwas Gemüse drin …

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Pizza aus der Pfanne mit Paprika und Pilze

Heute habe ich wieder eine vegetarische Pizza aus der Pfanne gemacht mit Paprika und Pilze. Ganz einfach zuzubereiten und auch besonders beim Camping und für Camper und Wohnmobil geeignet. Am besten in einer Pfanne aus …

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Rezept für Eierpizza

Zutaten:8 Eier4 große Scheiben Salami (ca. 100g)etwas Butter4 Scheiben Käse Pfeffer und Salz OreganoTomatenketchup4 Scheiben Toastbrot oder Weißbrot Zubereitung:Etwas Butter in einer grossen Pfanne heiss werden lassen. Die Salamischeiben in die Pfanne legen und die Eier …

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Gemüse mit Couscous und Curry

Heute mal ein veganes Gemüsegericht ohne Fleisch nur mit allerlei Gemüse und Couscous. Sehr lecker und schnell zubereitet und hat wenig Kalorien dazu und sättigt durch den Couscous sehr gut. Zutaten: 500 g Brokkoli 3 …

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Tintenfisch Pfanne mit Knoblauch und Gemüse

Ja, der Tintenfisch ( Calamari ) finde ich auch besonders lecker und koche sehr viel damit. Auf Wunsch von meinen zwei netten Leuten die dieses mediterrane Gericht von mir gekocht schon 2 x gegessen haben …

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Tomaten Reis aus frischen Tomaten

Tomaten sind gesund und lecker und gerade wenn die Tomatenzeit ist, was macht man da mit den vielen Tomaten? Immer nur Tomatensalat ist langweilig, aber es gibt viele leckere Möglichkeiten Tomaten zu verarbeiten.  Hier ein …

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Tomaten Paprika Gemüse ala Letscho

Das ist ein fruchtiges gedünstetes Gemüse Letscho was gut auf Schnitzel oder Geflügel schmeckt. Schön leicht und köstlich im Sommer, denn man braucht keine sonstigen Beilagen dazu. Relativ schnell und auch einfach zubereitet, ich mache …

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Breite Butterbohnen mit Sojasosse

Breite Butterbohnen mit Sojasosse. Das ist ein schnelles Rezept für eine Beilage oder Gemüse mal etwas anders zu Fleisch oder Fisch, wenn man keine Kartoffeln usw. dazu essen möchte. Ich mache es manchmal wenn es …

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