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Selbstgemachter Nudelsalat fruchtig

Selbstgemachter Nudelsalat wieder ein leckeres Mittagessen. Alles frisch zubereitet und selbst gemacht nichts aus der Konserve mit schädlichen Konservierungsstoffen damit es lange haltbar ist. Ich mag den Nudelsalat eher fruchtig und mit etwas Gemüse drin ohne Wurst oder Fleisch drin. Weiter unten wie immer mein Rezept für Nudelsalat.

Rezept Nudelsalat:

500g Muschel Nudeln gekocht
1 kleine Dose Ananas
2 Paprikaschotten
1 grüne Gurke
6 kleine saure Gurken
Majonese oder griechischen Joghurt
Salz, Pfeffer
etwas Gurkenwasser, etwas Ananassaft

Alles klein schneiden, Nudeln dazu, Majonesse und Gewürze dazu mit dem Gurkenwasser und Ananassaft vermischen und abschmecken. Fertig ist ein fruchtiger leckerer Nudelsalat der auch am Abend gut schmeckt!

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