Kürbiseintopf mit Hackfleisch
Ein großer Topf Kürbiseintopf der sicher für 8 Portionen reicht. Zutaten: 500 g Kürbis 900 g Kartoffeln 1 Zwiebel ca. 280 g 1 Sellerie ca. 75 g 4 -5 Möhren ca. 360 g 400 g …
Rezepte
Rezepte, von herzhaften Klassikern bis zu kreativen Ideen entdecke vielfältige Rezepte, die für jeden Anlass und Geschmack passen.
Fruchtige Tomaten-Zwiebel Soße
Diese Tomaten-Zwiebel Sosse ist als Dip für die kleinen frittierten Fischlein entstanden, aber passt bestimmt auch gut zu Geflügel oder Fleichgerichten. Die Menge ist nur für 2 Portionen berechnet, braucht man mehr muss man verdoppeln …
Gemischter Avocado Käse Salat
Gemischter Avocado Käse Salat. Dieses Rezept ist relativ schnell gemacht und durch die Avocado sehr nahrhaft und schmeckt gut mit Baguette oder Brötchen dazu. Zutaten: 150 g gemischter Salat 250 g Cherrytomaten 2 Avocados 1 …
Pizzateig für ein Backblech
Das ist ein einfaches Pizzateig Rezept für ein ganzes Blech im Backofen, wenig Zutaten aber der Teig muss mindestens eine Stunden aufgehen. Zutaten: 500 Mehl 1 Würfel Frischhefe ca. 250 ml lauwarmes Wasser 4 EL …
Rote Bete Suppe mit Joghurt
Die Rote Betesuppe reicht für mindestens 6 Portionen und ist als Vorsuppe oder zum abnehmen ( Diät) geeignet und fleischlos. Rote Bete ist ja nicht jedermanns Geschmack, aber eben auch sehr gesund. Zutaten: 1 Glas …
Champignon Cremesuppe ganz frisch
Dieses Rezept für diese leckere Champion-Cremesuppe ist für 4 – 6 Portionen gedacht und man isst dazu Baguette oder Brötchen. Zutaten: 1 kg frische Champignons 60 g Butter 1 Zwiebel 0,7 Liter Gemüse Brühe 100g …
Grog ein Heissgetränk
Ein Grog ist sehr wohltuend an kalten Tagen oder bei einer Erkältung, wenn einem etwas kalt ist. Der Grog wurde früher von den Seefahrern getrunken, die durch den Rum ihr Trinkwasser geniesbar machten. Zutaten: 200 …
Zucchini Puten Pfanne mit Fetakäse
Zutaten für 4 Portionen: 3 Zucchini 300 g Pute 200g Feta-Käse 1 Tomate Kleine Zwiebel 40 g Butter Salz, Pfeffer, Zitrone, Sojasosse Zubereitung: Putenfleisch in Streifen schneiden, Zwiebel in Würfel, Zucchini in Würfel, Tomate in …
Gesunde Gemüse Putenfleisch Pfanne
Zutaten: 2 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl 3 EL Zitronensaft 2 EL scharfes Curry Pulver 300 g Putenfleisch 250 g Champions 5 Möhren 1 große Zwiebel 2 große Tomaten 1 große rote Paprikaschote Sojasosse oder Maggi …
Blumenkohl auf polnische Art
Blumenkohl auf polnische Art. Zutaten für große 4 Portionen: 1 Blumenkohl ca. 1300 g 7 Eier ( gekocht und gewürfelt) 150g Paniermehl 30 g gehackte Petersilie 150 g Butter Salz, Zitrone, 2 EL Muskat dazu …