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Scharfer Schmorkohl

Heute gibt es scharfen Schmorkohl, das ist ein total einfaches aber leckeres Gericht und dazu kann man Bratwurst oder Frikadellen essen. Der Schmorkohl hat total wenig Kalorien, weil nur wenige Zutaten dazu verwendet werden. Ich schreibe weiter unten das Rezept dazu. Rezept: 1 Kohlkopf 6 kleine getrocknete Peperoni Olivenöl Sojasoße Zum schmoren nehme ich einen …

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Pimientos de Padron mit Shrimps

Pimientos de Padron mit Shrimps sind verdammt lecker.  Schnell zubereitet ergibt das ein perfektes Mittagessen. Wer das Rezept gern möchte bitteschön, das kommt dann weiter unten.  #meeresfrüchte #gemüse  Rezept Pimientos de Padron: grüne kleine Pimientos ( kleine, grüne, unreife Paprikaschoten ) Olivenöl Salz und Pfeffer Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen die Pimientos dazugeben immer …

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Provenzalische Nudeln

Bon Appetit 😋 Heute habe ich provenzalische Nudeln mit Hähnchenmedaillons gekocht 😋😀  Hmmmmm… war das lecker die Nudeln waren so fruchtig aromatisch von den Tomaten, Paprika und den Kräutern einfach himmlisch. 😋 Weiter unten findet ihr mein Rezept von diesem Gericht 😋 Rezept: Provenzalische Nudeln mit Hähnchenmedaillons: Hähnchenmedaillons je nach Bedarf in etwas Olivenöl anbraten. …

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Quark Topfen, Tropfen, Mutzen, Keulchen, Krapfen gebacken

Hmmmm heute lecker Quark Topfen, Tropfen, Mutzen, Keulchen, Krapfen, Mäuse oder wie immer man sie auch nennt gebacken. Schnell und einfach 500 g Quark, 400 g Mehl, 2 Päckchen Vaniliezucker, 4 Eier, 3 Esslöffel brauner Zucker nach belieben Rosinen, alles schön vermengen und Löffelweise in heißes Öl tropfen und ausbacken lassen. Danach mit Puderzucker bestäuben …

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Selbstgemachter Nudelsalat fruchtig

Selbstgemachter Nudelsalat wieder ein leckeres Mittagessen. Alles frisch zubereitet und selbst gemacht nichts aus der Konserve mit schädlichen Konservierungsstoffen damit es lange haltbar ist. Ich mag den Nudelsalat eher fruchtig und mit etwas Gemüse drin ohne Wurst oder Fleisch drin. Weiter unten wie immer mein Rezept für Nudelsalat. Rezept Nudelsalat: 500g Muschel Nudeln gekocht 1 …

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Pizza aus der Pfanne mit Paprika und Pilze 🍕

Heute habe ich wieder eine vegetarische Pizza aus der Pfanne gemacht mit Paprika und Pilze. 🍕 😋Ganz einfach zuzubereiten und auch besonders beim Camping und für Camper und Wohnmobil geeignet. Am besten in einer Pfanne aus Gusseisen. Mein Rezept für die Pfannenpizza findet ihr wie immer weiter unten Zutaten: Runder Pizzateig (fertig aus dem  Kühlregal) …

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Kleine Schnitzelchen paniert

Selbstgemachte kleine panierte Schnitzelchen war mal wieder ein leckeres Mittagessen. Alles frisch zubereitet und selbst gemacht. Rezept kleine Schnitzelchen: kleine dünne Schnitzel – Menge nach Bedarf Ich mache immer gleich mehr damit es für mehrere Tage reicht und den Rest friere ich ein in Portionen. Für die Panade: Semmelbrösel, Eier, Salz, süsser Paprika, etwas Pfeffer …

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