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Miesmuscheln mit Champions

Zutaten für 2 Portionen: 300 g Miesmuscheln ohne Schale ( frisch oder Tiefgekühlt) 250 g Champions ( frisch) 1 kleine Zwiebeln Butter 3 große Möhren Salz, Pfeffer, Spritzer Sojasosse, etwas Zitrone Zubereitung: In eine Pfanne mit etwas Butter die Zwiebel in Ringe mit den Champions Pilze in Scheiben andünsten. Dann die Möhren in Scheiben und … Weiterlesen …