Breite Bohnen Salat

Ein recht einfacher leckerer Bohnensalat mal mit den dicken breiten Bohnen. Zutaten: 500 g breite Bohnen 1 kleine Zwiebel 5 Blätter Basilikum 4 Scnittlauchrollen 2 El Olivenöl 1 Zweig Bohnenkraut Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Bohnen putzen und in etwas Salzwasser weichkochen lassen. Die Zwiebel klein schneiden, die Kräuter klein schneiden und alles mit dem … Weiterlesen …